Cara Membuat Hamburger Lezat

Minggu, 20 Januari 20130 comments

Menu Internasional - Anda pasti tau kan hamburger atau sering hanya disebut dengan burger saja. Banyak orang salah kaprah dengan menganggap makanan ini dari kata ham, akan tetapi nama makanan ini sesungguhnya diambil dari yang nama kota tempat asanya yaitu berasal dari kota Humberg di Jerman. Makanan ini terbuat dari roti yang di isi dengan berbagai bahan maknan lain seperti patty, sayuran selada, tomat dan bawang bombay, kemudian diberi saus.

Makanan ini kini sudah tidak asing lagi di Indonesia dengan munculnya restoran cepat saji yang menawarkan menu andalan yang salah satunya adalah hamburger ini. Kebanyakan orang sangat menikmati burger karena dianggap praktis dan mudah untuk dimakan dimana saja dan kapan saja, bahkan sambil jalan santai menikmati indahnya taman. Burger menjadi simbol makanan modern sehingga kemudian banyak muncul variasi rasa akan burger tersebut. Kini kombinasi daging yang digunakan sudah sangat beragam bahkan burger ayam pun kini mendapat tempat tersendiri di hati penikmatnya.

Jika anda adalah pecinta hamburger dan ingin menikmati dengan harga yang murah dan rasa yang di variasikan sendiri, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cita rasa menyesuaikan selera anda. Nah resep berikut adalah Cara Membuat hamburger Lezat, yuk kita simak dan coba resepnya sama-sama.

Bahan-bahan untuk daging burger :
  • 200 gram daging sapi cincang.
  • 3 gram Oregano ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan )
  • 5 gram Bawang putih dicincang.
  • 10 gram Creole seasoning ( bisa dibeli di supermarket atau toko bahan makanan).
  • 1 butir telor ayam.
  • Tepung roti secukupnya.
cara membuat hamburger


Cara membuat burger :
  • Daging, oregano, creole, bawang putih campur jadi satu dalam satu wadah. Kemudian masukkan telor, aduk hingga rata dan adonan tidak terlalu lembek.
  • Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung roti secukupnya. Hati-hati jangan sampai adonan menjadi terlalu keras.
  • Pipihkan adonan dan bentuk menjadi lingkaran.
  • Panggang (digoreng dengan mentega/margarin satu sendok makan dalam wajan datar) hingga matang dan sisihkan.

Bahan tambahan :
  • 1 buah telor mata sapi.
  • 2 lembar daging sapi.
  • Irisan daun selada, tomat, dan bawang bombay secukupnya.
  • Roti hamburger ( bisa dibeli di supermarket).

Cara menyajikannya burger :
  • Belah roti jadi dua bagian.
  • Susun roti hamburger, daun selada, bawang bombay, tomat, daging burger, telor mata sapi, daging sapi.
  • Dan terakhir bawang bombay.

Catatan :

Untuk menambah selera makan boleh ditambah keju dan kentang.
Sajikan saat burger masih panas, dan segelas cappucino coffee panas.
Share this article :
 
Copyright © 2012. Resep Masakan Internasional - All Rights Reserved
RSS Feeds
Powered by Blogger