Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis Special

Posted by

Menu Internasional - Puding merupakan salah satu nama sajian/hidangan penutup yang kini sudah biasa di Indonesia, biasanya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus maupun dipanggang. Pudding sendiri berasal dari bahasa Perancis dengan sebutan boudin yang berarti sosis darah. Sebagai hidangan penutup puding dibuat dengan tekstur yang lembut dan mudah dicerna. Puding dengan bahan-bahan tinggi serat juga bisa membantu metabolisme tubuh. Serat yang tinggi bisa menyerap zat tidak baik dalam tubuh kita. Itulah mengapa puding sering digunakan sebagai hidangan penutup.

Hampir semua bahan makanan bisa dibuat puding. Seperti beberapa resep puding yang lalu masing-masing bahan berbeda bahan. Kali ini kita akan membuat resep puding pisang  yang dikombinasikan dengan gurihnya keju dan roti. Cara membuatnya tidak susah dan dengan mengikuti resep yang ada mudah-mudahan anda berhasil membuat puding pisang yang sempurna. Berikut adalah resep Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis Special untuk anda.

Bahan-bahan untuk Membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis :

  • 4 btr telur
  • 500 ml susu cair
  • 150 gr gula pasir/gula putih
  • 1 sdt Essence Vanilla / Extract Vanilla
  • 200 gr France Bread/Roti Perancis, dipotong-potong kotak
  • 2 sendok makan butter/margarine
  • 4 sendok makan tepung custard/tepung pudding cokelat 
  • 4 buah Pisang potong-potong kecil (pilih pisang sesuai selera)
  • Keju secukupnya


Cara membuat Puding Pisang Keju Lapis Roti Perancis Special :

  1. Siapkan wadah masukkan dan campur susu, telur, tepung custard/tepung pudding coklat dan gula, aduk-aduk sampai rata. 
  2. Masukkan butter/margarine setelah dilelehkan, aduk-aduk lagi sampai semua bahan rata.
  3. Tauh sepotong France bread/roti Perancis ke dalam loyang (oleskan margarin pada permukaan loyang sebelumnya). Letakkan di atas France bread/roti Perancis potongan pisang dan lapisi denan keju.
  4. Tuang di atas lapisan pisang dan keju 1/3 adonan yang sudah dibuat diatas, taruh lagi potongan France bread/roti Perancis, di atasnya taruh lagi pisang dan keju, lakukan hingga adonan tidak tersisa.
  5. Diamkan lapisan adonan kira-kira 30 menit. Selanjutnya panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan temperatur 180 derajat C kira-kira selama 40 menit atau sampai adonan berwarna kecoklatan.
  6. Setelah matang angkat pudding, diamkan beberapa saat sampai pudding siap disajikan.
Nah puding pisang keju lapis roti telah selesai kita buat resepnya, selama mencoba dan berkreasi.


Blog, Updated at: 04.57