Cara Membuat Aneka Olahan Serba Lele Part 3

Posted by

Menu Internasional - Masih kurang dengan resep olahan lele yang kami berikan sebelumnya? Anda tidak perlu khawatir karena kami akan memberikan resep untuk mengolah ikan lele anda menjadi masakan yang sangat nikmat. Dengan berbagai resep aneka olahan lele yang kami sediakan untuk anda, kami berharap semua resep akan memanjakan selera makan anda sekeluarga.

Resep aneka olahan lele yang ketiga ini akan kita bagikan untuk. melengkapi resep olahan lele sebelumnya agar lebih memperkaya pengetahuan kuliner anda semua. Nah apakah dari menu olahan lele yang sebelumnya sudah ada yang berhasil anda coba? Jika sudah maka kami akan melanjutkan ke resep olahan yang ketiga. Berbeda dengan kedua menu sebelumnya kali ini olahan ikan lele akan kami berikan dengan rasa yang lebih mantap. Nah untuk segera mempraktekkan nya silahkan anda simak resep-resep yang berikut ini. 

1. Lele Goreng dengan Taburan Kenari

Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 2 ekor lele, goreng garing/kering
  • 50 gram kenari iris-iris kecil kasar
  • 3 siung bawang merah dicincang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Minyak untuk tumis secukupnya
  • Garam sert merica secukupnya
  • 150 cc air
Cara Membuat Lele Goreng dengan Taburan Kenari :
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan kecap manis, garam dan merica, lalu masak sebentar, tuangi dengan air, aduk dan biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan Lele dan aduk sebentar, setelah bumbu meresap angkat dari api.
  4. Pindahkan ke dalam piring saji dan lele siap disajikan dengan taburan kenari.

Lele Mantap


2. Mangut Lele Enak poll
Bahan-bahan untuk membuatnya :
  • 1 kg ikan lele
  • Santan kelapa hasil dari parutan 1 butir kelapa
  • 5 buah cabe merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawng merah
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm kencur
  • 5 lembar daun jeruk 
  • 200 cc minyak goreng
  • 2 sendok teh garam
Cara Membuat MAngut Lele Enak Poll :
  1. Bersihkan lelel, selanjutnya goreng hingga agak kering.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk wangi.
  3. Tumislah bumbu hingga layu, tungkan 2 gelas santan ke dalam nya.
  4. Jika santan sudah mendidih, masukkan lele yang sudah digoreng agak kering ke dalam campuran santan. Tambahkan garam secukupnya, dan masak selama kira-kira 15 menit.
  5. Angkat lele lalu pindahkan ke mangkok besar.
  6. Sajikan.
Mangut Lele

Nah demikian resep olahan lele part 3, selamat mencoba dan berkreasi.


Blog, Updated at: 00.56