Cara Membuat Tumis Kangkung Jamur Sosis Rasa Mantap

Posted by

Menu Internasional - Kali ini resep yang akan kita bagikan adalah cara membuat tumis kangkung jamur sosis. Kangkung merupakan tanaman jenis sayur yang banyak tumbuh di daerah basah maupun kering. Sehingga anda sebutan kangkung air dan kangkung darat. Kangkung merupakan sayuran yang sangat banyak penggemarnya termasuk juga saya. Bahkan tak sedikit yang menganggap kangkung adalah jenis sayuran favorit yang banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan. 

Ada banyak jenis makanan yang masuk kategori sayur berbahan dasar kangkung, sebut saja tumis kangkung, Cah kangkung, kangkung saus tiram dan banyak lagi jenis masakan yang memanfaatkan jenis tanaman kangkung ini. Maka jangan heran jika kangkung banyak di idolakan tidak hanya sebagai favorit di masak di rumahan namun restoran dari kelas bawah hingga restoran yang mahalnya selangit sering menawarkan jenis masakan sayur kangkung ini. Bahkan beberapa waktu yang lalu di sebuah media sosial ada yang mengunggah gambar nota di warung atau restoran yang memberi harga yang fantastis untuk menu kangkung. Tapi itu memang ulah orang ga bertanggung jawab.

Mari kita kembali membahas resep masakan. Seperti yang sudah saya katakan di atas bahwa menu kita kali ini adalah cara membuat tumis kangkung jamur sosis. Cara nya sangat mudah dan pada artikel berikut ini akan saya sampaikan resepnya di Cara Membuat Tumis Kangkung Jamur Sosis Rasa Mantap yang berikut ini.

Cara Membuat Tumis Kangkung Jamur Sosis Rasa Mantap

Bahan-bahan :
  • 2 ikat kangkung (disiangi dan cuci hingga bersih)
  • 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  • 3 butir bawang merah (dirajang halus)
  • 2 siung bawang putih (dicincang halus)
  • 1/2 butir bawang bombay (dicincang halus)
  • 75 gram jamur kancing (dirirs tipis-tipis)
  • 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera) diiris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa (hanya jika suka)
  • 75 ml air
Cara Membuat Tumis Kangkung Jamur Sosis Rasa Mantap :
  1. Tumislah bawang merah, bawang putih serta bawang bombay hingga beraroma harum. Selanjutnya masukkan kangkung kedalam tumisan, berilah air dan lanjutkan memasak hingga setengah matang.
  2. Masukkan irisan jamur, sosis, gula pasir, garam, saus tiram serta penyedap rasa (jika disuka), aduk rata dan lanjutkan memasak hingga tumis kangkung matang. Segera angkat dan sajikan selagi panas dengan nasi dan aluk pauk.
Nah tumis kangkung jamur sosis sudah berhasil dibuat. Bahan-bahan yang disediakan di atas bisa untuk membuat tumis kangkung jamur sosis hingga 4 porsi makan. Nah akhir kata tak lupa saya ucapkan selamat mencoba dan tetap berkreasi.


Blog, Updated at: 02.48